題:
請問到傳統市場買菜的優點有哪些?
2004-12-05 12:23:23 UTC
價格便宜?
品質呢?因為很多菜我都不知怎麼挑選比較好!
所以請問去傳統市場買菜優點有哪些?
要怎麼挑選才知道挑到比較品質好的菜?

有人說看起來太漂亮的農藥可能撒很多?是這樣嗎?
還有蘋果上有塗蠟的要怎麼分辨?
五 答案:
2004-12-05 12:52:20 UTC
傳統市場的價錢可能比較容易”議價”吧~!!

因為可以跟他殺價囉~!!

至於品質...有好有壞~就可能要看自己看東西的技巧和經驗~!!

傳統市場的東西比較可能看新鮮度而不會像一般的生鮮超市只是把東西洗一洗乾淨~在把他用保鮮膜給封起來~你只能用眼睛去看好或不好~!!

而在傳統市場卻可以直接拿起來看仔細~有的說不定賣家還會吃給你看呢~!!

以證明他的蔬菜並不需要清洗就可以食用~!!讓客人吃的放心~!!

尤其現代人又注意農藥會不會過多~和一些健康的問題~!!

太漂亮的蔬果類不一定都是加的太多農藥~!!

答案都還蠻極端化的~!!

一、是農藥真的灑很多,以導致一些菜蟲不敢吃。

二、是果農照顧的相當好,品質也不差。(只是沒加農藥的蔬果~通常真的會比較有蟲子入侵)

像是蘋果上塗上臘...就用自己的指甲去摳摳看囉~!!

如果指甲上出現摳出來的堆積物~!!

八九不離十是真的上蠟了~!!

只是大部份的賣家~為了賣相好看~以及一些客人都看外表來選購蔬果來講~!!

在蘋果上面加蠟是一項為了好賣出商品的做法~!!
Oscar
2004-12-05 20:30:01 UTC
很新鮮!!而且很批發價!!不怕過期!!因為超市的他有可能會改哪個保純期限!!
2004-12-05 17:08:33 UTC
對呀~傳統市場多了人情味而且你可以問老闆啊如果老闆夠有良心的話就會告訴你好或不好例如挑橘子啊老闆就會告訴你哪幾顆比較好這之類的~
2004-12-05 13:40:57 UTC
食物較新鮮,可以殺價。
Mala
2004-12-05 12:45:28 UTC
傳統市場的好處就是人情味吧。



大部分你常去且熟識的商家都會熱心的為你提供意見,所以在品質方面不會有太大的疑慮。不過那也是先得尋找到品質優良的老店舖才行。



通常色澤異常鮮豔的都添加了許多化學物質,盡量不要購買,但如果不小心買到了也不用太擔心,回家的時候用鹽水浸泡過一次既可去除掉菜上面的農藥。



蘋果的色澤如果看起來有點異樣,建議水珠測試一下,通常賣有信用的水果的商家,不會在上面多做手腳,頂多只是噴噴水讓水果的賣相好一些。



如果還是不小心買到了塗蠟的食品,還是多用水用力戳柔幾下,去除掉表皮上的蠟,如果還是擔心,那就把皮削掉就好了。


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