題:
怎樣煮蛋呢
小惠
2004-12-02 07:20:45 UTC
一般煮水煮蛋時
蛋黃都不在中間
怎樣才能煮出好看又好吃的蛋ㄋ
五 答案:
筱雯
2004-12-02 12:47:58 UTC
先把蛋放在冷水中，大約5分鐘。然後放入爐上開火，等水滾了以後關掉爐火，蓋上鍋蓋等10分鐘，你的蛋黃就在中間了。而且很省瓦斯！！
買東西情緒比錢更重要!!
2004-12-03 10:57:53 UTC
有時候因為蛋本身不新鮮,也會造成蛋黃不會在中間
pbtdkg
2004-12-02 20:36:44 UTC
煮蛋,蛋浮起來的時候加醋及鹽巴,再煮兩分鐘後撈起,蛋殼就可輕易剝除,顏色也較好看.
?
2004-12-02 08:33:16 UTC
用冷水煮，5分鐘後趁雞蛋還未完全凝固時翻個面再煮5分鐘，你就有一個漂漂亮亮的水煮蛋囉!
恬ㄦ
2004-12-02 07:53:32 UTC
恩....怎麼說呢..蛋黃 可能是因為放置的方向



而使它蛋黃移位 可能是 舉例: 妳蛋橫倒著放..



很可能就讓蛋黃往下偏 哪買蛋的時候 選那種包裝



一顆一顆分開放那種 再煮煮看 成功跟我說唷



我也要煮~~呵....


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